Le Comptoir des Pipelettes a ouvert ses portes au 83 rue Boucicaut depuis environ 2 mois.
Fabienne Zacchi qui a fait l’école Boulle et qui a été pâtissière à La Grande Epicerie De Paris, a maintenant ouvert ce nouveau lieu d’activités.
Il s’agit d’une Pâtisserie, un salon de Thé et des Ateliers Culinaires, de Loisirs et d’Anniversaire pour adultes et pour enfants.
Pâtisserie
Toute la semaine, vous sont proposés des desserts sucrés, des cookies, des cakes, des biscuits, des pannacotta, des crêpes, des gaufres….. De 16h30 à 18h, vous pouvez choisir le parfum d’un cookie et on vous le fait cuire pour vous afin qu’il soit chaud et au top de sa dégustation.
Il vous est possible de commander la pâtisserie de votre choix, sous réserve d’une commande 3 jours à l’avance.
Traiteur
Vous avez la possibilité de commander des “box” pour un repas complet ou bien de délicieux petits fours salés et ou sucrés. Pour les petits fours un minimum de commandes de 20 pièces par référence est demandé.
Une semaine de délai est souhaitable entre la commande et la livraison. Appelez au 06 77 36 10 89, pour faire établir un devis
Salon de thé
Le salon de thé vous propose une gamme de thés et de tisanes Georges Cannon (label biologique), du café Malongo grands crus et un chocolat qui va beaucoup amuser les petits comme les grands !
Comment préparer Noël ?
Epicerie Fine : achetez une “box” à mettre sous le sapin : cafés, chocolats, thés, granolas.
Atelier Bûche de Noël (enfants à partir de 8 ans) :
Apprendre à réaliser une délicieuse génoise, une ganache au chocolat blanc et noisettes. Décorez vos bûches de Noël en chocolat et vous repartez avec.
=> Samedi 17 Décembre de 10 h à 12 h 30.
Atelier Noël d’exception (adultes et ados) :
L’atelier se déroule en 2 sessions et vous repartirez avec une bûche pour 6/8 personnes
Session # 1 : en 3 heures, vous allez d’abord apprendre à monter une bûche comme un Grand Pâtissier. Ensuite, vous pouvez partir avec la bûche et effectuer le glaçage chez vous.
Session # 2 : en 1 heure, vous allez effectuer la décoration de la bûche avec un glaçage, juste avant le réveillon.
=> Session # 1 : Dimanche 18 Décembre de 9 H 30 à 12 H 30
=> Session # 2 : samedi 24 Décembre : 9 à 10 H, 11 à 12 H, 14 à 15 H ou 16 à 17 H
Atelier Tarte Bi-Choc (adultes et ados) :
Vous repartirez avec une Tarte Bi-Choc pour 6/8 personnes. Vous allez réaliser une tarte au chocolat au praliné croustillant
=> Mercredi 21 Décembre de 9 H 30 à 12 H 30
Atelier Noël au sommet (adultes et ados) : 
Vous allez réaliser des Monts Blancs qui sont un alliage subtil de meringues, de crème Chantilly, sur une base de tartelette avec crème d’amandes. Vous repartirez avec 6 Monts Blancs.
=> Mardi 20 Décembre de 14 H à 17 H
=> Jeudi 22 Décembre de 14 H à 17 H
=> Jeudi 29 Décembre de 14 H à 17 H
ATELIERS CULINAIRES ADULTES
C’est apprendre à réaliser un plat ou une technique culinaire particulière, en petit groupe de maximum 6 pipelettes et d’une durée de 2 heures 30.
Tout est fourni, une fiche recette est incluse et est remise à l’issue de l’atelier.
Deux types d’ateliers sont proposés :
« C’est moi le chef » : ateliers de deux heures et demi, 45 euros le samedi après-midi et le dimanche pendant l’année scolaire.
« C’est moi le « Grand » chef » : ateliers de trois heures, 51 euros selon le planning
Ateliers Enfants culinaires
Les ateliers sont adaptés aux âges des enfants pour qu’ils puissent fièrement réaliser, un plat sucré ou salé. Tout est fourni, une fiche recette est incluse et est remise à l’issue de l’atelier, l’enfant repart avec sa production.
Deux types d’ateliers sont proposés :
« C’est moi le chef » : ateliers de deux heures, 36 euros, le mercredi après-midi et le samedi matin pendant l’année scolaire.
« C’est moi le « Grand » chef » : ateliers de trois heures, 51 euros, le mardi, mercredi, jeudi, vendredi, les après-midi uniquement pendant les vacances scolaires.
Il y a d’autres activités, comme des ateliers enfants loisirs ou des possibilités d’organiser un anniversaire, pour cela voir sur le site internet ou passer à la boutique : http://www.lecomptoirdespipelettes.fr/
Vous pouvez suivre les actualités avec la page Facebook : https://www.facebook.com/Le-comptoir-des-pipelettes-171704019623067/?pnref=story
Horaires
Du mardi au vendredi de 8h00 à 19h00
Le samedi de 8h30 à 19h00 Le dimanche de 8h30 à 13h00
Le Comptoir des Pipelettes, 83 rue Boucicaut 92260 Fontenay aux Roses
Tél : 06 77 36 10 89 / Tél boutique : 09 52 63 07 86
E-mail : lespipelettes@orange.fr
Site internet : http://www.lecomptoirdespipelettes.fr/
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